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La Dieta Alcalina
DIETA ALCALINA DEL DR. ALBERTO MARTÍ BOSCH
- Si quieres vivir sano toda tu vida, cada día: Come dos (2) platos crudos y un (1) plato cocido.
- El Dr. Bosch que sana cancerosos terminales con esta receta alcalina, lo dice.
- Con 85% de crudo que aporta oxígeno y 15% de cocido que aporta ácido, tus filtros: pulmón, hígado y riñon trabajarán limpios y no más enfermedades
- Hipócrates, el padre de la medicina (450 A.D.C.), ya lo dijo: “Que tu alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento”.
FUNDAMENTO DEL PROYECTO
Dieta: “La dieta cárnica es acidificante de la orina y la dieta vegetariana es alcalinizante de la orina”.
Dietas vegetarianas:
- Un filtro sucio no es un filtro roto
- Un filtro sucio se puede lavar con AGUA
- El 95% de la fruta y la verdura es agua.
- Con la dieta vegetariana se lavan los filtros. “Pulmón, hígado y riñón”.
DIETA ALCALINA
Cuando cocinamos conseguimos romper la membrana celular de celulosa y se liberan los nutrientes que están en su interior, pasando a ser biodisponible todos los nutrientes menos las vitaminas TERMOLÁBILES que se degradan.
Por eso hay que comer crudo y alcalino.
Con lo crudo conseguimos las vitaminas que se obtienen gracias a una buena masticación
ALIMENTOS QUE ALCALINIZAN EL ORGANISMO: (SALUDABLES Y FAVORABLES A LA VIDA)
- Todas las verduras crudas (algunas son ácidas pero dentro del organismo tienen reacción alcalinizante, otras son levemente acidificantes pero consigo traen las bases necesarias para su correcto equilibrio) y crudas aportan oxígeno, cocidas no.
- Frutas, igual que las verduras, pero por ejemplo el limón tiene un PH aproximado de 2.2, pero dentro del organismo tiene un efecto altamente alcalinizante (quizás el más poderosos de todos). Las frutas aportan saludables cantidades de oxígeno.
- Semillas: aparte de todos sus beneficios, son altamente alcalinizantes, como por ejemplo las almendras.
- Cereales integrales: el único cereal integral alcalinizante es el mijo, todos los demás son ligeramente acidificantes pero muy saludables. Todos deben consumirse cocidos.
- La clorofila de las plantas (de cualquier planta) es altamente alcalinizante (sobre todo el aloe vera).
- El agua es importantísima para el aporte de oxígeno “La deshidratación crónica es el estresante principal del cuerpo y la raíz de la mayor parte de las enfermedades degenerativas” Afirma el Dr. Feydoon Batmanghelidj
- El ejercicio oxigena todo tu organismo, el sedentarismo lo desgasta.
DIETA ALCALINA
- La dieta ideal para el ser humano es 85% vegetal / 15% animal.
- La dieta mediterránea es de las más equilibradas.
- Consta de:
- Un entrante que suele estar constituida por hortalizas crudas
- Lechuga – tomate – pepino – cebolla – pimiento rojo – pimiento verde – zanahoria – entre otros.
- Un segundo plato o principal que suele ser un guiso que consta de:
- Puede ser pescado – carne – legumbres guisadas con verduras.
- Un tercer plato o postre que suele ser fruta fresca
- Fruta del tiempo como manzana – pera – melocotón – plátano – etc.
- Un entrante que suele estar constituida por hortalizas crudas
- Como vemos cubre perfectamente el cuadro nutricional y el PH
- Hay dos platos alcalinos (crudos) y uno ácido (cocido).
- Lo que cuenta es el cómputo final 2 “alcalinos” a 1 “ácido”
- Hay más partes vegetales que partes animales.
- Es una dieta FUNDAMENTALMENTE VEGETARIANA Y ALCALINA.
- LA DIETA ALCALINA ES LA DIETA MEDITERRÁNEA EQUILIBRADA.
